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2007.02.04
恵方エクレア

なにやら、恵方巻きならぬ恵方エクレアというものがあるらしい

いや、これ冗談じゃなくマジな話ね。
何かのニュースであったし。
ということで、グリュイエールで買ってきたエクレアを北北西に向かってかぶりつきましたとさ。
そういえば。
昨日節分ということは、今日は立春ということですね。
まだ寒い日はつづくだろうけど、春が近づいてきますねー。
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エクレアエクレア(''?clair'')は、洋菓子のひとつ。シュークリームの一種。細長く焼いたシューにカスタードクリームをはさみ、上からチョコレートをかけたもの。正確にはエクレアショコラ(?clair au chocolat)。エクレア(エクレール)とは仏語で「雷・稲妻」の意味。こ
お菓子先生 2007/02/10 Sat 03:04
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